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本文目录

1. 大龙虾家常做法简单好吃
2. 清蒸花龙虾做法
3. 龙虾烧年糕的龙虾两吃龙虾两吃家常做法

大龙虾家常做法简单好吃

材料

龙虾二只，姜，家常家常蒜片，做法做法紫苏 ，大全红干椒，龙虾两吃龙虾两吃茶油 ，家常家常白酒，做法做法骨头汤 ，蚝油，鸡精 ，芡粉 ，葱段 ，盐

做法

1.龙虾拿淡盐水泡上 ，用牙刷一只只的清洗干净，对着水笼头一边淋一边刷，留两虾头壳洗干净备用；

2.准备姜蒜片，紫苏，红干椒；

3.坐锅烧茶油下龙虾爆，变红色后喷少许白酒继续爆，下红干椒 ，姜蒜片再爆；

4.等姜蒜味都出来后下骨头汤，大火烧开转中火煨制；

5.汁收干前调盐味，撒紫苏  ，蚝油 ，鸡精拌匀，勾少许芡 ，让汁全部裹到虾上就可以出锅。

清蒸花龙虾做法

1 、材料 ：冻大虾1盘 、蒜瓣100g 、盐5g 、十三香3g、酱油3g、蒸鱼鼓油5g。

2 、方法：解冻好的大虾 ，摆入盘中，摆成圆形
。

3 、将蒜末切好摆上盘中，添加调味品盐、酱油、盐 。

4 、搅拌好确保调味均匀。

5、然后放入蒸锅中，点火开始蒸煮
 ，盖上锅盖。

6 、10分钟后，即可出锅熟 。

龙虾烧年糕的家常做法

食材清单

龙虾250克 、年糕200克、芹菜3根 、葱1根 、姜2片、蒜2瓣、辣椒酱3勺、生抽2勺、老抽1勺 、蚝油1勺

烹饪步骤

1

龙虾清洗干净备用。

2

年糕切成小条，

3

芹菜茎切成小段，

4

姜切丝，蒜切片，葱切段 ，

5

小蝶中加入辣椒酱，生抽，蚝油，老抽，2勺清水搅拌均匀。

6

锅中加入适量清水煮开
，放入年糕煮两分钟捞出过凉水 ，

7

锅中加入适量油烧热，放入葱姜蒜爆香 ，

8

加入龙虾爆炒 ，放入1勺料酒，

9

倒入料汁，加入少许清水，大火煮开，

10

放入芹菜段，焖煮两分钟 ，

11

加入年糕翻炒两分钟即可。

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