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本文目录

1. 生鱼和什么搭配煲汤好一点
2. 炝锅鱼片家常做法
3. 生鱼椰子汤做法

生鱼和什么搭配煲汤好一点

生鱼搭配鸽肉煲汤好一点 
。汤的汤因为鸽肉性平味甘 ，做法做法比较适合与生鱼相搭配 ，大全大全具有补血益肝 、家常家常滋补强身的黑鱼黑鱼功效
。此外，莴笋莴笋还可以加入一些淮山和枸杞等配料，汤的汤增加营养价值。如果你想尝试其他搭配，还可以搭配猪骨或鸡骨等 ，这些都是比较常见的搭配。但是需要注意的是，生鱼煲汤的时间不要太长，以免破坏鱼肉的营养成分。

炝锅鱼片家常做法

原料：草鱼一条约1800克，姜片5克，葱节5克
，香菇20克
，红枣10克 ，枸杞5克 ，西红柿50克
，小葱段10克、盐16克 
，味精15克 ，鸡精3克
 ，胡椒粉8克 ，料酒10克，鸡蛋一个，淀粉20克 ，清汤2250克，猪油150克。

生鱼椰子汤做法

食材：椰肉50克 ，鲫鱼350克，姜1小块，葱2根，盐适量，白糖3克，胡椒粉适量 ，食用油适量

步骤 ：

1、准备好食材 。

2、将椰肉切碎放入打磨机加入600ml清水打磨成汁倒出汁水备用。

3 、姜去皮切片，葱洗净缠成葱结。

4、鲫鱼清洗干净后将姜片 ，葱结全部塞进鱼肚内。

5、锅中倒油，油热后放入鲫鱼两面煎一下 。

6、将椰汁倒入盖上锅盖中火煮约煮10分钟左右即可。

7、撒在胡椒粉，白糖 ，盐拌匀。

8、全部倒入深盘中撒入少许椰蓉 ，葱丝即可。

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